Lò quay vịt có kính sử dụng than giá rẻ có kính cao cấp cho sản lượng 10-12 con/mẻ được biết đến là dòng lò quay vịt đang được khách hàng lựa chọn hàng đầu hiện nay. Không chỉ chất lượng cao cấp, lò có thể quay nướng đa năng được mọi loại thực phẩm như: Gà, cá, vịt, thịt lợn tảng, chim cút…. phù hợp với nhà hàng, khách sạn, nhà nấu cỗ, các cửa hàng bán vịt quay…. Đây được xem là giải pháp thông minh hữu hiệu dành cho ngành thực phẩm, giúp đưa ra được món ăn ngon hơn, mà lại an toàn bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng.
Đặc điểm nổi bật củ lò quay vịt có kính dùng than giá rẻ 90:
Lò quay vịt kính bằng than 90 có cấu tạo đặc biệt giúp thuận tiện cho mọi quá trình vận hành sử dụng.
1. Chiếc lò này có thể tháo lắp dễ dàng
Để phục vụ tiện lợi cho việc di chuyển cũng như việc lau chùi dễ dàng, lò quay gà vịt dùng than cao cấp có kính này được thiết kế thành 4 phần chính: phần thân, phần nắp và bếp than, phần chân
Tất cả những bộ phận này đều có thể tháo lắp riêng biệt từng phần nhằm tiết kiệm diện tích mỗi khi không sử dụng. Lu quay nướng vịt gà dùng than nữa, việc mang vác di chuyển cũng khá dễ dàng bởi trọng lượng khá nhẹ.
2. Được cấu tạo bởi lớp kính cường lực cao cấp trong suốt hút chân không
Lò quay gà vịt sử dụng than được thiết kế thêm phần kính cường lực cao cấp hút chân không chiếm 3/4 phần thân lò chịu nhiệt vô cùng tốt, vừa có thể giữ nhiệt vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Bên cạnh đó bạn hoàn toàn có thể quan sát vịt gà, thực phẩm được quay bên trong lò nướng vịt gà, ngan, nướng thực phẩm khác thông qua lớp kính trong suốt, chứng kiến được tất cả quá trình quay món ăn từ lúc cho vào đến khi thực phẩm đã chín vàng giòn, thơm phức.
3. Lu quay vịt kính 90 có đồng hồ đo nhiệt độ hiển thị chuẩn xác nhất
Điều đặc biệt hơn chỉ có ở dòng lò quay vịt đời mới, so với các dòng lu quay vịt bằng đất truyền thống ở chỗ: được trang bị thêm đồng hồ đo nhiệt được lắp đặt trên nắp lò quay gà vịt có kính.
Giúp ta có thể đo được chuẩn xác nhiệt độ bên trong lu nướng vịt bằng than nhằm kịp thời điều chỉnh thêm than hay vặn to nhỏ lửa để phù hợp với từng món ăn.
4. Lò quay vịt 90 kính Inox bền chắc, sáng bóng
Ở những dòng loại lò quay gà vịt từ Trường Hải cung cấp đều được chế tạo từ inox bền chắc với khả năng chịu lực, nhiệt tốt, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, giúp cho lu nướng gà vịt nga, nướng thực phẩm luôn sáng bóng như mới.
Thiết kế thông minh với bề mặt thành lò nhẵn nhụi từ các kỹ sư hàng đầu hiện nay nên việc vệ sinh cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm hoặc 1 số những chất tẩy rửa bình thường là có thể lau sạch sẽ.
5. Thanh treo gà vịt có độ uốn và chiều dài phù hợp
Điểm khác biệt so với lu quay vịt bằng đất mẫu cũ, khi quay vịt có 2 cách, dùng dây thép để treo gà vịt hoặc dùng gậy tre cắm xuyên qua vịt và đặt lên miệng lò, điều này dẫn đến tình trạng rất vất vả mà năng suất đạt được lại vô cùng thấp.
Nhưng với lò quay vịt có kính 90 này lại khác: Được thiết kế hiện đại bởi việc gắn 1 thanh treo inox ở phần nắp, chia làm các khoảng đều nhau giúp người dùng có thể treo gà, vịt cố định, có không gian vừa đủ để nhiệt chạm tới làm chín từng góc cạnh của món ăn.
6. Lò quay vịt inox dùng than có kính có 2 kích thước với mức năng suất tương ứng
Lò quay vịt 80cm: năng suất 6 – 8 con/mẻ.
Lò quay vịt 90cm: năng suất 8 – 12 con/mẻ.
Tùy thuộc vào quy mô của nhà hàng, quán ăn to hay nhỏ, vị trí, mức độ tiêu thụ, số lượng khách hàng tới quán của bạn mà lựa chọn kích thước lò quay vịt cho hợp lý.
Chú ý: Với lò quay vịt này không thể quay được heo nguyên con do kích thước không gian bên trong lò quay gà vịt dùng than còn hạn chế
Hướng dẫn vệ sinh lò quay gà vịt 80 – 90 dùng than có kính
Để vệ sinh lò quay vịt an toàn vệ sinh, giúp tăng tuổi thọ và hiệu quả sử dụng, sau khi quay thực phẩm mách bạn những bí kíp vệ sinh lò quay vịt sau đây:
Chú ý: Không vệ sinh lò ngay sau khi vừa quay xong, khi lò đang còn nóng, đặc biệt là phần kính, để đảm bảo an toàn cũng như độ bền của lò.
Bước 1: Tháo rời từng bộ phận của lò quay vịt
Việc tháo rời từng bộ phận sẽ giúp cho bạn vệ sinh lò quay vịt được dễ dàng và sạch sẽ hơn.
Bước 2: Vệ sinh bếp than ( ụ đất đựng than) của lò
Ngay sau khi sử dụng xong lò quay vịt, phần bếp đựng than vẫn còn nóng, lúc này nếu muốn vệ sinh ngay bạn nên dùng nước lạnh đổ vào bếp than cho nguội. Chờ một lúc cho nguội rồi đổ hết mùn than đi sau đó tiến hành dùng khăn thấm nước tẩy rửa lau chùi,
Chú ý: bạn tuyệt đối không được để lại bởi mùn than cháy bám vào inox sẽ làm inox bị gỉ sét rất nhanh.
Bước 3: Vệ sinh các bộ phận khác của lu nướng vịt
Do inox là một chất liệu với bề mặt nhẵn sáng bóng và trơn, khi tiến hành vệ sinh lò bạn chỉ cần dùng khăn bông thấm với một ít nước máy hay nước tẩy rửa thông thường, lau qua là sạch.
Lưu ý quan trọng: Bạn tuyệt đối không sử dụng các hóa chất có tính ăn mòn cao để tẩy rửa, Bởi các chất tẩy đó sẽ vô tình tẩy luôn bề mặt inox sẽ làm lò quay gà vịt dùng than có kính của bạn nhanh hỏng và mất thẩm mỹ.
Bước 4: Cách bảo quản và lắp đặt lu nướng gà vịt
Sau khi vệ sinh lau chùi sạch sẽ xong, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát cho ráo nước, khi nào sử dụng mới lắp ráp các bộ phận vào với nhau
Điện máy Trường Hải – đơn vị chuyên cung cấp bán buôn bán lẻ các loại lò quay vịt, với kinh nghiệm trên 10 năm trên thị trường, đến với Trường Hải quý khách hàng sẽ được mua máy với giá gốc tại kho, chất lượng đảm bảo nhất.
Liên hệ hotline để được tư vấn: 0971.229.117
>>> Xem thêm: Lò quay vịt có kính 80