BÁNH ĐỒNG XU PHÔ MAI HÀN QUỐC “HOT” NHƯ THẾ NÀO?!

Sự phổ biến của bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc hiện nay đã trở thành một làn sóng mạnh mẽ, đặc biệt thu hút sự chú ý của giới trẻ. Chiếc bánh với hình dạng độc đáo giống như đồng xu, phối hợp với nhân phô mai kéo dài cuốn hút, đã gieo rắc niềm tò mò và kỳ vọng từ đám đông. 

Trong bài viết này, chúng ta sẽ đặt chân vào thế giới của bánh đồng xu phô mai qua hướng dẫn chi tiết từ Trường Hải nhé, mời các bạn cùng tôi theo dõi hết đoạn văn dưới đây!

1. Nguồn gốc của bánh đồng xu phô mai

1.1. Nguồn gốc của bánh đồng xu 10 Won

Bánh đồng xu phô mai là một món ăn ngọt có hình dạng giống như đồng xu và có nhân phô mai bên trong, tạo ra hình ảnh độc đáo và thú vị. Món bánh này được làm bằng tay hoặc máy làm bánh đồng xu phô mai, chúng thường được nướng hoặc chiên để tạo ra lớp vỏ giòn bên ngoài và nhân phô mai mềm mịn bên trong.

Nguồn gốc cụ thể của bánh đồng xu phô mai không thể chắc chắn định rõ, nhưng xuất hiện mạnh mẽ và trở nên phổ biến, đặc biệt là tại Hàn Quốc. Món ăn này thường được biết đến dưới cái tên “bánh 10 won” (bánh đồng xu 10 won), do hình dạng giống với đồng xu có mệnh giá 10 won ở Hàn Quốc.

1.2. Độ “Hot” của bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc

Cơn sốt bánh đồng xu phô mai ở Hàn Quốc bắt đầu nổi lên qua các trang mạng xã hội và truyền thông. Người ta bắt đầu chia sẻ hình ảnh và video về quá trình làm và thưởng thức bánh, gây ra sự tò mò và lan truyền nhanh chóng. 

Bánh đồng xu phô mai nhanh chóng trở thành một hình thức ẩm thực được giới trẻ yêu thích và tạo ra một làn sóng mới trong thế giới ẩm thực sáng tạo, trong đó có Việt Nam. 

Món bánh đồng xu ngày một hot hơn và ở Việt Nam, nó được gọi với cái tên “bánh 10 won Hà Nội” hay “bánh đồng xu Hàn Quốc”. (“Won” là đơn vị tiền tệ được dùng ở đất nước Hàn Quốc, người việt gọi như vậy để dễ phân biệt) 

Hình thức kinh doanh bánh đồng xu phô mai bắt đầu xuất hiện dần ở Việt Nam và được rất nhiều hộ kinh doanh lựa chọn. Những chiếc máy làm bánh đồng xu Hàn Quốc cũng dần nhiều hơn  trở thành một trong những thiết bị làm bánh để phục vụ hộ gia đình và đặc biệt là hộ kinh doanh. 

Máy làm bánh đồng tiền Hàn Quốc có nhiều mẫu mã, loại khuôn khác nhau nhưng đa phần là các mẫu khuôn 4 bánh và 6 bánh bởi nó cho ra số lượng lớn và tiết kiệm thời gian tối đa cho chủ cửa hàng.

2. Nguyên liệu và hướng dẫn chi tiết cách làm bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc

2.1 Nguyên liệu:

• Bột mì: 200g
• Phô mai (mozzarella): 300g
• Bột nở: 5g
• Men khô: 5g
• Sữa tươi không đường: 100ml
• Nước: 100ml
• Trứng gà: 1 quả
• Đường: 15g
• Dầu ăn
• Muối: 1 ít (khoảng 3g)
• Dụng cụ: Máy làm bánh đồng tiền (Hoặc khuôn bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc)

2.2. Cách thực hiện:

• Bước 1: Kết hợp 1 quả trứng với 50ml nước và 100ml sữa tươi không đường, đánh đều cho màu đồng đều.
• Bước 2: Thêm 100ml dầu ăn vào hỗn hợp trứng và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt khí.
• Bước 3: Trong một bát khác, trộn 200g bột mì, 5g bột nở, 5g men khô, và 15g đường. Rây bột để có hỗn hợp mịn.
• Bước 4: Trộn hỗn hợp trứng sữa vào bột và đánh đều. Thêm vani để tăng hương thơm cho bánh đồng xu phô mai.
• Bước 5: Nướng bánh trong khuôn bánh đồng xu Hàn Quốc, quết bơ lên khuôn bánh trước để tránh bám dính. Đổ bột vào khuôn, thêm phô mai mozzarella làm nhân, và lớp bột phủ lên trên.
• Bước 6: Lật mặt bánh sau khoảng 2 phút để nướng đều.

2.3 Thành quả

Chiếc bánh đồng xu phô mai có đường kính khoảng 10cm, với lớp vỏ nâu giòn và hương thơm đặc trưng của trứng sữa. Phần nhân phô mai mozzarella bên trong là điểm nhấn quan trọng, tạo ra hương vị đặc sắc. Bánh vừa mềm, vừa ngọt nhẹ, xen lẫn vị mặn của phô mai.

Lưu ý quan trọng:

Đảm bảo tỷ lệ nguyên liệu cho phần vỏ bánh không quá lỏng hoặc quá đặc để đảm bảo chất lượng. Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng là yếu tố quan trọng để phần phô mai tan chảy mà vẫn giữ được độ mềm của vỏ bánh.

Với cách làm này, Điện máy Trường Hải chúc bạn bạn thành công trong việc tạo ra chiếc bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc hấp dẫn, đậm chất riêng của mình. Hãy dành thời gian thưởng thức vị ngon của món bánh này! 

Tags: bánh đồng xu phô mai,

Cách sử dụng máy làm bánh waffle

Có rất nhiều sản phẩm chỉ mới được đặt lên kệ bếp khoảng một vài tháng là đã có dấu hiệu hư hỏng, trục trặc. Liệu nguyên nhân có phải do người dùng mua phải hàng kém chất lượng, hàng trôi nổi trên thị trường hay không ? Tuy nhiên đôi lúc nguyên nhân không...

Chi tiết

Trà sữa nướng Vân Nam

Mục lục1 Giới thiệu về trà sữa nướng Vân Nam2 Cách nấu trà sữa nướng Vân Nam đơn giản2.1 Bước 1: Rang trà 2.2 Bước 2: Nấu trà sữa3 Mua dụng cụ nấu trà sữa Vân Nam ở đâu  Giới thiệu về trà sữa nướng Vân Nam Như cái tên Trà sữa nướng Vân Nam, đây...

Chi tiết

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Đồng Xu Phô Mai: Chi tiết 10 bước làm cụ thể

Nếu bạn đang muốn thêm vào thực đơn kinh doanh của mình một món bánh độc đáo và thú vị, đặc biệt là trong mùa Thu Đông năm nay, thì không gì có thể vượt qua món “Bánh Đồng Xu Phô Mai”. Với lớp vỏ bánh giòn và bông xốp, cùng với phô mai ngậy...

Chi tiết

KINH DOANH BÁNH ĐỒNG XU 10 WON – ƯU ĐIỂM VÀ TIỀM NĂNG?!

Khi nhắc đến ẩm thực, không thể không nói đến sự đa dạng và sáng tạo. Trong đó, một món ăn độc đáo và hấp dẫn đã nổi lên như một hiện tượng, đó chính là “Bánh Đồng Xu Phô Mai”. Không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị tuyệt vời, mà còn mang...

Chi tiết

Kinh doanh Bánh Đồng Xu Phô Mai – Nước đi của người lãnh đạo Thông Minh

Khi nói đến ẩm thực, không thể không thảo luận về sự đa dạng và sáng tạo. Một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn đang tạo nên cơn sốt trên thị trường thực phẩm là “Bánh Đồng Xu Phô Mai.” Món ăn này không chỉ cuốn hút bởi hương vị tuyệt vời...

Chi tiết

5 điểm cần đặc biệt lưu ý khi mua máy làm bánh cá taiyaki

Mua máy làm bánh cá taiyaki, nhiều người thường chỉ quan tâm đến thương hiệu hoặc mức giá. Tuy nhiên trên thực tế bạn sẽ cần phải quan tâm đến nhiều vấn đề hơn thế. Để có thể chọn lựa được một chiếc máy làm bánh cá vừa đáp ứng yêu cầu về chất lượng...

Chi tiết

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy nướng bánh hình cá

Máy nướng bánh hình cá là thiết bị quan trọng để tạo nên những chiếc bánh cá xinh xắn, hấp dẫn. Làm thế nào để sử dụng thiết bị một cách hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này chúng tôi sẽ lưu ý bạn một số điều quan trọng...

Chi tiết