Máy trộn bột đánh kem đánh trứng tại sao lại phù hợp với các tiệm bánh nhỏ:
Là một trong những thiết bị làm bánh khá quan trọng, máy đánh kem trứng B7 Được trang bị đầy đủ các tính năng cần thiết để làm bánh như: trộn bột, đánh đa năng, đánh trứng, đánh bông các loại kem tươi, trộn nhân bánh..
Máy được thiết kế có thiết kế để bàn một cách chuyên nghiệp, không mỏi tay.
Dùng bền bỉ và ổn định trong trường hợp bạn biết cách sử dụng không sử dụng quá công suất máy.
Giá thành phải chăng.
Mọi hư hỏng đều có linh kiện thay thế một cách dễ dàng.
Ngoài ra bạn có thể mua thêm càng đánh bột và cối trộn để đánh liên tục các mẻ.
Lựa chọn máy trộn bột đánh trứng 7 Lit B7 đúng cách, máy chuyên đánh bông các loại: kem tươi, đánh trứng làm các loại bánh ngọt, bánh Gato, bánh bông lan.. Công suất 270W, máy đủ khỏe để trộn một mì, nhưng không đáng kể, không khuyến khích dùng máy trộn bột mì để đảm bảo độ bền.
Càng lồng: Có tốc độ lớn nhất chuyên đánh bông các loại kem tươi, bơ, đánh trứng.
Càng móc câu: Ở mức tốc độ nhỏ, máy đánh bột rất đều, mịn, không bị vón cục
Càng chân vịt: Được thiết kế với tốc độ vừa thích hợp để đánh trộn, nhồi các nguyên liệu dạng thô khá tiện.
Mách bạn: Khi đánh các nguyên liệu nên điều chỉnh tốc độ từ thấp lên cao với mục đích không làm ảnh huởng đến chất lượng kem trứng, cũng như trong việc làm vỡ ổ bi khi giảm tốc độ đột ngột.
Máy trộn bột đánh kem, đánh trứng B7 được thiết kế để bàn gọn nhẹ, với đường nét tinh tế, tạo nên điểm nhấn cho gian bếp. Cấu tạo được thiết kế khá chắc chắn, ít khi bị sinh ra tiếng ồn vì đánh ở tốc độ cao.
Máy đánh kem trứng này có mức công suất khá phù hợp
Sử dụng dòng máy trộn bột đánh trứng có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng là điều vô cùng quan trọng, vừa để tiết kiệm chi phí, thời gian, công sức khi làm bánh.
Lưu ý khi sử dụng máy đánh đánh trứng 7B:
– Phải tắt máy, rút nguồn điện trước khi tháo càng đánh và cối trộn nguyên liệu ra để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
– Đặt máy 1 vị trí cố định, chắc chắn mỗi khi làm việc.
– Rút phích cắm để đảm bảo không còn nguồn điện trong máy trước khi vệ sinh, bảo dưỡng hoặc di chuyển máy.
– Tuyệt đối không sử dụng khi máy bị vỡ hay có dấu hiệu làm việc bất thường.
– Không để máy làm việc liên tục quá 45 phút để đảm bảo tuổi thọ cho động cơ.
– Không kéo cối chứa nguyên liệu ra khi máy đang làm việc
Bạn có muốn tham khảo thêm các dòng máy: lò nướng bánh mì, máy trộn bột